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En attendant que mon pouce guérisse
puisque je ne peux rien vous montrer comme bricolage
voici quelques photos de mon dernier week end à Bar Le Duc
Je ne resiste pas à vous parler de leur spécialité
La confiture de groseilles épépinées à la plume d'oie
Après une démonstartion et dégustation
effectivement ce caviar mérite un détour!!!!
![PICT0013 [1280x768]](http://img.over-blog.com/600x453/1/58/08/56/2010/avril/PICT0013--1280x768-.JPG)
en tous cas j'ai appris à quoi servaient les petits pots de verre que j'ai achétés en brocante
en fait, ils étaient eclusivement dédié à acette confiture
voici des photos prises dans une vitrine ( d'où le reflet)
![PICT0008 [1280x768]-copie-1](http://img.over-blog.com/600x453/1/58/08/56/2010/avril/PICT0008--1280x768--copie-1.JPG)
![PICT0007 [1280x768]](http://img.over-blog.com/600x453/1/58/08/56/2010/avril/PICT0007--1280x768-.JPG)
ils étaient fabriqués dans des moules (technique du moulage)
![PICT0006 [1280x768]-copie-1](http://img.over-blog.com/453x600/1/58/08/56/2010/avril/PICT0006--1280x768--copie-1.JPG)
au siècle dernier il y avait plus de 38 confituriers
aujourd'hui il n'en reste plus qu'une!
et les commandes sont possibles par internet!
Régalez vous!
A bientôt
